Қазіргі уақытта ауылдық жасыл туризм белсенді дамып келеді. Бұл Ресей Федерациясы азаматтарының азаматтығы мен патриотизмін қалыптастыруға оң әсер етеді. Ресейдегі ауылдық туризм дегеніміз не? Бұл саяхатшыларға мегаполистен, тұрақты кептелістерден, пайдаланылған газдардан және шаңнан алыс тұруға мүмкіндік беретін демалыс нұсқасы. Туристер ауылдағы экологиялық таза климатты тамашалай алады.
Ресейдегі ауылдық туризм ауылда ешқашан тұрмаған, бірақ өмірдің ерекшеліктерімен танысуды армандайтын азаматтар үшін де қызықты.
Маңызды ұпайлар
Қазіргі уақытта Ресейде жасыл туризм әлі де дамып келеді, бірақ оның алғы шарты демалушыларды шаруашылықтарда, өркениеттің заманауи артықшылықтары жоқ ауылдарда: көпқабатты үйлерде, өнеркәсіпте орналастыру болып табылады. Туристерге үйлер немесе бөлмелер қарапайым жиһаздармен, ас үй ыдыстарымен, төсек-орын жабдықтарымен жалға беріледі. Тұрғын үйді 1-2 күннен бастап кез келген мерзімге жалға ала аласыз.
Өзектілігі
Неліктен Ресейде ауылдық туризм барған сайын танымал бола бастады? Демалыстың бұл түрін таңдаған демалушы бейбітшілікті, келісімді, тыныштықты армандайды. Ірі қалалардың тұрғындары табиғи өнімдерден жасалған дәмді ауылдық тағамдарды жегісі келеді. Туризмнің бұл түрінің инфрақұрылымында барлық қажетті жағдайлар болуы керек:
- қолайлы тасымалдау;
- бос уақыт;
- ақпараттық қызметтер.
Плюс - ауылда (ауылда) демалушылар кешкі уақытта жергілікті тұрғындармен сөйлесе алатын мейрамхана немесе дәмхананың болуы.
Артықшылықтар
Ресейдегі ауылдық туризмнің артықшылықтары қандай? Бұл орманда саңырауқұлақтар мен жидектер, көлде немесе өзенде жүзу, балық аулау, аң аулау, қайықпен жүзу. Бірде-бір турист дәстүрлі ауыл тағамдары мен нағыз орыс моншасына қарсы тұра алмайды. Саяхатшылар қара бидай нанының, квастың, ботқаның, балдың және борщтың дәмін тата алады. Туристер ауыл шаруашылығы жұмыстарына, егін жинауға және халықтық мерекелерге қатыса алады.
Кез келген адам сиыр саууды, қоржын тоқуды, атқа мінуді үйрене алады.
Мақсатты аудитория
Бүгінгі таңда ауыл туризмін кім жақсы көреді? Мұндай адамдарға Ресейдің қай жерінде демалу керек? Туризмнің бұл түрінің танымалдылығын ескере отырып, осы мәселелерге толығырақ тоқталайық. Қазірдің өзінде әлемді аралап келген және қазір өлшенетін және жайлы демалысты қалайтын адамдар демалыстарын ауылда өткізгенді жөн көреді. Біріншіөз кезегінде, бұл жүйелі күйзелістен, шудан, өмірдің құтырған қарқынынан шаршаған мегаполистердің тұрғындары. Олар еуропалық курорттар мен әлем саяхаттарынан гөрі ауылдың таза ауасы мен табиғатпен араласқанды ұнатады.
Балалары бар жұптар ауылға қарайды. Ірі қалаларда өсіп келе жатқан балалар таза ауада ләззат алып қана қоймайды, сонымен қатар ауылдың түрлі айла-тәсілдерін үйренеді: сиыр сауады, саңырауқұлақ тереді, балық алады. Туризмнің бұл түрі қарт адамдарға да, жастарға да қолайлы.
Тарих беттері
Ауыл туризмі Еуропада 19 ғасырда – Ұлыбританияда, Венгрияда, Чехияда пайда болды. Еуропалықтар мұндай қызметтің артықшылықтарын ғана емес, тұрақты табыс алу мүмкіндігін де анықтай алды. Еуропадағы ең танымал және қазіргі уақытта ежелгі диірмендерде және ежелгі монастырларда демалуда. Ауыл туризміне деген сұраныстың сыры неде? Демалудың бұл нұсқасы адамға өмір жағдайын өзгертуге, қатал ауыл өміріне сүңгуге мүмкіндік береді.
Әзірге Ресейде этникалық турлар шетелдегідей дамымаған, бірақ демалыстың бұл түрінің қарқынды өсуі Карелияда, Краснодар өлкесінде, Қырымда, Псков облысында байқалады. Алтайда табиғат жанашырлары үшін қызықты ұсыныстар бар. Ресейде көптеген ерекше орындар бар, сондықтан ауылдық туризмді дамытудың тамаша перспективалары бар. Саяхатшыларды осы ерекше демалыс нұсқасы қызықтырады, олар өркениет әсер етпейтін шалғай ауылдарға барады.
«Коновалово» кешені
ТоқтаймызРесей Федерациясының кейбір жерлерінің қысқаша сипаттамасы, онда таза ауада ләззат алуға, қиын қаланың күнделікті өмірінен кейін демалуға болады. «Коновалово» экоқонақ үйі 2009 жылы ашылды. Ол Степанково ауылында (Мәскеу облысы) орналасқан. «Коновалово» эко-қонақ үйі тоғандарға жеке кіру мүмкіндігі бар 25 нөмірлер мен коттедждерді ұсынады. Бөлменің санатына қарамастан, экотуризм жанкүйерлерінің демалысын алаңсыз және ыңғайлы ету үшін заманауи жиһаздар мен құрылғылар бар. Бөлмелердің терезелерінен әдемі көріністер ашылады, бұл релаксация атмосферасын ерекше етеді.
Сайтта фермадағы табиғи өнімдерден жасалған тағамдар ұсынатын мейрамхана бар. Ыңғайлы террассада сіз отбасыңызбен және достарыңызбен отырып, өзіңіз пісірген кәуаптан ләззат ала аласыз.
Сүт өнімдерін жақсы көретіндер өндірістік цехқа келіп, түрлі йогурт, қаймақ, сүзбе дәмін татуға болады. Кешен тегін автотұрақпен, интернет желісімен, балалар ойын алаңымен жабдықталған. Қыста шаңғы жабдықтарын жалға алып, ертегі орманында серуендеуге болады. Жазда бұл мерекелік опцияның жанкүйерлері балық аулауды ұнатады. «Коновалово» қонақүйінен алыс емес жерде Александр Невскийдің капелласы орналасқан. Кешенге Мәскеуден автокөлікпен 1,5-2 сағатта жетуге болады.
Коновалово аумағында орналасқан экоферма органикалық тағам ұсынады:
- жұмыртқа;
- жаңа ет;
- балық;
- бал;
- ірімшіктер;
- көкөністер;
- сүзбе.
Балық аулауды ұнататындарға келесі қызметтер ұсынылады:
- қайықты жалға алу;
- таяқтарды жалға алу;
- тамақтандыру;
- балық аулау құралдары.
Эко-қонақүйге кішкентай балаларымен келген отбасылар сырғанақтары, әткеншектері, құмсалғыштары бар ойын алаңын пайдалана алады. Ата-аналар орындықтарда таза ауада демалып жатқанда, балалар «бәліштер пісіріп», оларды аналары мен әкелеріне сыйлай алады. Ойын алаңынан басқа, үй жануарлары бар шағын хайуанаттар бағы, ойын бөлмесі, жазда жүзу бассейні бар.
Гастрономиялық саяхат
Қала маңындағы гастрономиялық агротуризм барған сайын танымал бола түсуде. Зарайск ірімшігінің дәмін Cosa Nostra фермасында көруге болады. Олар мұнда он жылдай ешкі ірімшігі жасайды.
Жануарлар табиғи азықпен қоректенеді, Дубна өзенінің бойында жайылатын жайылымдарда. Шаруашылықта ілулі құлақтарымен ерекшеленетін анго-нубия ешкілері өсіріледі. Мәскеу облысында саяхатшыларды агротуризмге не тартады? Зарайск ірімшігі - табиғи тағамның көптеген жанкүйерлері дәмін татуды армандайтын нағыз нәзіктік. Сіз ірімшіктердің дәмін татып қана қоймай, бірегей өнімдердің бірін сатып ала аласыз. Туристер арасында сұранысқа ие сорттардың ішінде:
- Жастағы Головкоф Чиз.
- Испандық зәйтүн қосылған шеври.
- "Рикотта".
- Артесано
Ірімшік зауыты Головково-Марьино ауылында орналасқан. Ірімшіктерді сатып алғанда, ферма бойынша экскурсия тегін. Шағын ақыға ешкімен фотосессияға тапсырыс беруге де болады.
Сироти ірімшігі зауыты
Ол 2015 жылдың күзінде Мәскеу облысының Дубровская ауылында ашылды. Ірімшік зауытының иесі Олег Сиротаның бастамасымен Истра облысында жыл сайын ірімшік фестивалі өткізіледі. Ферма дүкенінде гастрономиялық туризмді ұнататындарға ірімшіктің он шақты түрі, сүт, жидек қосылған табиғи йогурттар, квас ұсынылады. Ірімшік зауытында панорамалық терезелер бар, сондықтан тур кезінде туристер ірімшік жасау процесін тамашалай алады. Үй хайуанаттар бағындағы қояндар, ешкілер, бұзаулармен де сөйлесуге болады.
EcoVillage кешені
Ол Коломна маңында орналасқан. Мұнда болғаннан кейін сіз әртүрлі жануарлармен таныса аласыз: ұлулардан қолтырауынға дейін. Ұлу шаруашылығына экскурсия ұлуларды өсіру және өңдеу ерекшеліктеріне арналған. Қаласаңыз, мастер-классқа баруға, сары маймен және дәмдеуіштермен француз нәзіктігін өз үркіңізбен пісіруге болады. Диетологтар ұлуларда адам ағзасына оңай сіңетін магний, кальций, темір бар екенін айтады.
Ірімшік фермада да аз мөлшерде жасалады, сондықтан саяхатшылар маринадталған ірімшік, рикота, сулугуни дәмін татып көру мүмкіндігіне ие. «ЭкоДеревушка» ешкі фермасы хош иісті және пайдалы ешкі ірімшіктерін ұсынады. Ата-аналар дәм татып, ұлуларды дайындау бойынша шеберлік сабағын өткізумен айналысса, балалар ешкі сауу технологиясын меңгереді,шаруа кәсібінің ерекшеліктерімен танысу.
Экоауыл Мәскеу облысында, Парфентьево ауылында орналасқан.
Қырымдағы демалыс опциялары
Бұл аймақ бірегей табиғи ландшафттарды жақсы көретіндер үшін ең тартымды аймақтардың бірі. Қырымдағы туризм күн сайын дамып келеді. Егер бұрын жағажай демалысын ұнататындар осында ұмтылса, соңғы жылдары саяхатшылар сауығу мен күнге шомылу орнына демалудың басқа нұсқаларын таңдап жатыр.
Мысалы, Қырымда тризмуспен серуендеу тау соқпақтарымен жүруді, ерекше табиғатты тамашалау мүмкіндігін білдіреді. Көптеген туристік компаниялар мұндай мерекенің жанкүйерлері үшін бірден бірнеше бағыт ұсынады.
Қырымның басты көрікті жері - таулар. Туристерге бірнеше қабатты бірегей үңгірлерге, жер асты өзендері мен көлдеріне экскурсия ұсынылады. Спелеотуризм үңгірлерді ғылыми тұрғыдан зерттеуді де, көрген пейзаждардан жағымды эмоциялар алуды да қамтиды.
Тауға өрмелеу жанкүйерлері физикалық дағдыларын жетілдіру, қиын маршруттарға психологиялық дайындығын тексеру үшін Қырымға барады. Маусым сәуірден басталып, күзге дейін жалғасады. Дәл Қырымда альпинизмнен түрлі жарыстар өткізіледі.
Бұл аймақта ұсынылатын белсенді демалыс түрлерінің ішінде велосипед тебу де қызығушылық тудырады. Қырымның оңтүстік-батыс бөлігі жаңадан бастаған велосипедшілер үшін ең жақсы жер болып саналады.
Мамандар Қырым түбегінің оңтүстік бөлігіне қарай асығады, онда көптеген тар жерлер бар.тек шеберлер жүре алатын тау жолдары.
Қырымдағы туризмнің тағы бір түрі – әуе шары. Эко-туризмді ұнататындарға көркем табиғатты тамашалауға мүмкіндік беретін көптеген әуе жолдары бар.
Ресей бұл аймақты мақтан тұтады. Қырымдағы туризм саласы өсуде. Әлемнің түкпір-түкпірінен саяхатшылар Феодосия, Керчь, Симферополь қалаларына асығады, олар таулары мен тастары бар ғажайып табиғатты тамашалауды және Қара теңізде шомылуды армандайды.
Феодосияда жыл сайын аэронавтика бойынша спорттық турлар өткізіледі. Туризмнің бұл түріне сұраныс артып келеді. «Мой Россия» - Қырымда демалудың әртүрлі нұсқаларын ұсынатын туристік агенттік. Мысалы, парапланді басқаруды үйренуге болады, содан кейін теңіз түбінің тұрғындарын: моллюскілерді, балықты өз көзіңізбен көруге болады. Саяхатшыларды алғашқы минуттардан-ақ баурап алатын су асты экскурсияларын ұсынады, ел ішінде «жасыл мерекелерді» ұйымдастыруға маманданған «Мой Россия» туристік агенттігі. Сіз суға секіру элементтері бар экскурсияны ғана емес, сонымен қатар туризмнің осы түрін үйрету бойынша шеберлік сабағын да ала аласыз.
Осы аймақты талдасақ, ат туризмін назардан тыс қалдыруға болмайды. Қырым аумағында саяхатшыларға қосымша қызметтер жиынтығын ұсынатын бірнеше ат спорты орталықтары бар: тұру, тамақтану.
Ауыл туризмі де қызықты әрі танымал салаға айналуда. Саяхатшылар экологиялық таза табиғатымен ерекшеленетін ауылдарда демалады. Мұндай елді мекенде турист өзін тыныш және тыныш жерде табадыөлшенген ауыл өмірі, қаланың күйбеңінен ада.
Қорытынды
Ресейде жасыл туризмді қалай ұйымдастыруға болады? Ірі өнеркәсіптік қалалардың тұрғындары қиын жұмыс айлары мен тұрақты күйзелістен кейін өркениеттен мүмкіндігінше алыс кетуге бейім. Ауыл тұрғындары үшін әдеттегі өмір ырғағы қандай, қалалықтар ақша төлеуге дайын экзотикалық деп атайды.
Сұраныс ұсыныс жасайды. Экологиялық демалыс біздің заманның үрдісі болып саналады. Елді мекен өнеркәсіп орындары мен көпқабатты үйлерден алыс орналасуы керек. Саяхатшылар көркем пейзаждарды, көлде немесе өзенде жүзуді, таза ауа мен тамаша тыныштықты, тау немесе орман жолдарында серуендеу мүмкіндігін артық көреді.
Экотуризм үшін жабдықталған үйде заманауи заттар болмауы керек. Сән-салтанатқа үйренген шетелдіктер мен азаматтарды ағаш қабырғалар, табиғи жиһаздар, құдық, сауна және үй жануарлары қызықтырады.
Мәзірге табиғи үй өнімдерінің қосылуы, сиыр (ешкі) сауу, жидектерді (құлпынай, таңқурай, жабайы құлпынай) теру, мал азығын дайындау (шөп шабу) қосымша бонус болады.
Бау-бақшадағы көкөністер мен жемістер, жақын маңдағы фермадан алынған жаңа сүт пен ет, табиғи бал, қолдан жасалған маринадталған қиярлар – бұл сапалы ауыл туризмінің міндетті атрибуттары. Сондай-ақ, қонақтардың өтініштерін, шеберлік сабақтарына қатысуға уақытын өткізуге дайындығын, этникалықфестивальдер. Ауыл тұрғындары үшін кәдімгі және күнделікті болып көрінетін іс-шаралар, қалалықтар үшін қызықты уақыт. Сондықтан экотуризм саяхатшының ешкі немесе сиырды өз бетімен сауу, мал бағу, көң шығару, құлпынай бақшасын арам шөптерден тазарту мүмкіндігін қамтиды.
Ресей Федерациясында ерекше табиғаты бар көптеген аумақтар бар, оларға азаматтар қуана барады. Сондықтан қазіргі уақытта жасыл туризм келешегі зор бағыт болып табылады, көптеген маршруттар әзірленуде, экоауылдар салынуда.
