Егер сіз шуақты Кипрде болсаңыз және жергілікті Commandaria шарабынан ләззат алсаңыз, ойлануыңыз керек: неге осы сусынның туған жеріне саяхат жасамасқа? Егер сіз шайды немесе кофені керемет қоңыр қантпен тәттілендірсеңіз, Колосси сарайына барудың себептері екі есе артады. Қатал ортағасырлық қамалдың шараппен қандай ортақтығы бар? Күрделі қызмет кезінде гарнизон жауынгерлері бір кездері олармен жұбатқан деп болжауға болады. Бірақ қамалдың қамыс қантына қандай қатысы бар? Егер сіз бізбен бірге Колоссиге қызықты виртуалды тур жасасаңыз, біз барлық құпияларды ашамыз. Бұл құлып баруға тұрарлық. Бұл Кипр аралындағы ең танымал туристік орындардың бірі.
Қайда орналасқан және оған қалай жетуге болады
Бұл ортағасырлық цитадель оңтүстік жағалауда орналасқан. Колоссиге жету үшін алдымен Лимассолға келу керек. Бұл курорт ортағасырлық бекіністен шығысқа қарай он шақырым жерде орналасқан. Туристік автобустар осы жерден кетеді. Кипрдің көптеген қалаларынан. Бірақ егер сіз Лимассолда демалып жатсаңыз, қамалға тәуелсіз саяхат жасағаныңыз жөн. №17 қалалық автобус сізді бір жарым еуроға тікелей бекініс етегіне дейін жеткізеді. Автокөлік иелері үшін цитадельдің қабырғаларында тегін автотұрақ бар екенін білу жақсы болады. Колосси - сарай-мұражай. Кіру үшін ересек адам екі жарым еуро төлеуі керек. Мұражай аптасына жеті күн ашық. Дегенмен, келу уақыты маусымға байланысты өзгереді. Мұражай әрқашан таңғы сегізде ашылады. Ал цитадель қарашадан наурызға дейін күндізгі бесте, маусымаралық уақытта кешкі алтыда, ал жаз айларында сағат жеті жарымда есігін жабады.
Колосси сарайының тарихы
Қамалды Кипр аралының королі Гюго Бірінші де Лузиньян салған. Бұл он үшінші ғасырдың басында болды. Бірақ бір ғасырдан аз уақыт өткен соң, Әулие Иоаннның құдіретті Иерусалим ордені цитадельді иемденіп, осы жерде оның қолбасшылығын құрды. «Госспиталистер» деп аталатын монах-рыцарьлар сарацендерден тұтқынға алынған христиандарды құтқарумен ғана танымал болған жоқ. Тәртіпке тән кәсіпкерлік жол Кипрде де көрінді. Ол кезде қант қамыстан ғана алынатын. Сондықтан ол алтынмен тең болды. Госпитализаторлар Африкадан қамыс әкеліп, жергілікті Курис өзенінің жағасын өздерімен бірге қоқыспен тастады. Сонымен қатар, олар шарап жасаумен айналысқан. Кипрдің ыстық күн астында жидектер мейіз күйіне дейін кептірілген және содан кейін ғана өңделген. Әйгілі Commandaria шарабы осылай дүниеге келген. Он төртінші ғасырда Колосси сарайы тамплиарлардың кем емес жауынгерлік тәртібіне тиесілі болды. Бірақ бұлар кездемонахтардың көңілінен шығып, қайтадан госпитальдықтардың иелігіне қайтарылды.
Клосси сарайы: сипаттама
Біріншіден, бұл ортағасырлық цитадель Кипрдің оңтүстік бейбіт ландшафтына мүлдем сәйкес келмейтінін атап өткен жөн. Бұл сарайда Гамлет деген нәрсе бар. Сиқыршы күңгірт мұнараны Дания патшалығынан күнгей жағаға көшіргендей. Бірақ қамал сұлулық үшін салынбаған, ал сәулетшілер үшін ең бастысы ландшафты дизайн емес, бекіністің қорғанысы болды. Бүгінгі біз байқап отырған пішіндегі цитадельді 1454 жылы сәл оғаш фамилиясы бар қолбасшы - Луи де Магнак тұрғызған. Ол сол дәуірдегі соңғы бекініс құрылысына сәйкес қамалды қалпына келтіруге қаражатын аямады. Цитадельдің орталығы жиырма екі метрлік донжон мұнарасы болды. Жоспар бойынша бұл шаршы. Донжон үш қабаттан тұрады, ал бұл ғимараттың кіреберісі екінші деңгейде болды. Цитадель қорғаныс қабырғаларымен нығайтылған, олардың қалдықтары әлі де көрінеді.
Колосси сарайының айналасы
Қалпаның ішіне кіруге асықпа. Алдымен цитадельді аралаңыз. Ортағасырлық Колосси сарайы ең жақын ауылдың атымен аталған. Оған бару және Әулие Евстатий шіркеуін тамашалауға тұрарлық. Ол он екінші ғасырда салынып, он бесінші жылы жөнделді. Үш нефельді бөлменің ішінде 15 ғасырдың фрескалары сақталған. Бір кездері қамалдың айналасындағы барлық жер госпитализаторларға тиесілі болды. Кең байтақ егістік жерлерде, монах-рыцарьларжүзім, қант қамысы өсірілді. Қазірдің өзінде қамал қабырғаларының жанынан зауыттың қирандылары мен су құбырының қалдықтары көрінеді. Бұл жерде қамыс қантқа өңделді. XV ғасырдың ортасында госпиталлерлер мен Курис өзенінің құқығына ие болған Венеция Республикасы арасында мүліктік дау шықты. Сот шешімі монахтардың пайдасына болмады. Суарудан айырылып, құрақ екпелері қурап қалды. Қазір олардың орнында цитрус тоғайлары өсіп жатыр. Ал Cammandaria шарабы әлі шығарылуда.
Клосси сарайы: экскурсиялар, экспозициялар
Цитадельді тамашалау үшін орта ғасырлардағы бекініс өнерінің негіздерін білу керек. Немесе турға қосылыңыз. Нұсқаулық сіздің назарыңызды өзіңіз байқамайтын кішкентай нәрселерге аударады. Мысалы, тар спиральды баспалдақта. Ол сағат тіліне қарсы айналады. Бұл қамал қорғаушысы көтеріліп, баспалдақтың кең бөлігінде тұрып, оң қолымен жұмыс істеуге бос орын болатындай етіп жасалды, ал шақырылмаған қонақ тар жолақта тұрып, оның қылыш қимылдары байқалды. қабырғамен шектелген. Сондай-ақ, гид қамал командирлерінің геральдикалық эмблемаларына назар аударады - Лусиньян, Джина де Эрастик, Джек де Милли, Луи де Маньяк.
Өздігінен басқарылатын зынданға саяхат
Колосси сарайына гидсіз барсақ, міндетті түрде нені көруіміз керек? Бір кездері донжонға мұнараның екінші қабатына тікелей апаратын аспалы көпір арқылы ғана жетуге болатын. Қазір көтеру механизмі бұзылған, темір шынжыр жоқ. Көпірқамалды қайта құру және оны мұражайға айналдыру жұмыстары жерде қалды. Сондықтан біз саяхатымызды цитадельдің жертөлелерінен бастаймыз. Қоймалар, арсенал және құдықтар болды. Соңғылары он метрден астам тереңдікте жартасқа кесілген. Екінші деңгейде үлкен камині бар ас үй мен асхана болды. Бұл бөлмеде Кальвария бейнеленген әдемі фреска сақталған. Үшінші қабатта бұйрық командирінің палаталары болды. Ал төбесінде әлі күнге дейін қамалға кіре берістің үстінде кертпесі бар күзет алаңы бар. Едені жарылған мына балконнан бекініс қоршауындағыларға ыстық шайыр мен ыстық зәйтүн майы төгілді.
Шарап коммандариясы
Колосси сарайында Кипрдегі ең танымал алкогольдік бренд орналасқан. Қазірдің өзінде бір бөтелке Коммандария аралдың ең жақсы кәдесыйы болып табылады. Айта кету керек, стационарлар шарапқа бұрыннан бар жергілікті жидек сорттарын – ақ «Xynisteri» және қызыл «Mavro» түрлерін пайдаланған. Бірақ шараптың табысының құпиясы қоспада емес, рецептте. Толық піскен шоқтарды күн астында кептіру үшін он күн қалдырды. Сосын тағы бесеуі көлеңкеде демалды. Содан кейін жидектер баспасөздің астына кетті. Құмырада тағы сегіз күн ашытылады. Осыдан кейін сусын түтінмен өңделген бөшкелерде мөрленді. Осы технологиялық процестің нәтижесінде шарап табиғи тәттілікке ие болды. Бірақ коммандария қантты ішімдік емес. Бұл сусынның күші 15 градус. Оның дәмі - "түтін" дәмі.
Пікірлер
Колосси сарайы (Кипр) - аралдың басты көрікті жерлерінің бірі. Сондықтанбарлық саяхатшылар оған баруға кеңес береді. Егер сіз орта ғасырлар мен бекіністер тарихында қарапайым адам болсаңыз, Колоссиге экскурсиямен келген дұрыс. Құлып пен донжонның өзі білімсіз адамдарға дұрыс әсер қалдырмауы мүмкін. Онда сіз империя стиліндегі жиһаздарды, мумияларды және көпшілік жақсы көретін басқа да «ғажайыптарды» көрмейсіз.
