Әдемі жағажайлары, дәмді тағамдары, қонақжай тұрғындары және барған экскурсияларынан қызықты әсерлер теңізі бар жылы теңіздегі ұмытылмас демалыс - мұның бәрі Болгария.
Пловдив
Софиядан 150 шақырым жерде орналасқан Марица өзенінде Еуропадағы ең көне қала - Пловдив. Ол Афины мен Римнен де көне деп саналады, өйткені оның тарихы шамамен 6000 жыл бұрын басталады.
Қала атын бірнеше рет өзгертті. Қаланы фракиялықтар қоныстандырған кезде, б.з.б. I мыңжылдықта ол Евмолпиада деп аталды. Қаланы Македония патшасы жаулап алғаннан кейін 342 ж. е., Филиппополис деп аталды. Рим империясы тұсында қала өзінің атын Тримонтий деп өзгерте отырып, өзінің шарықтау шегіне жетті, яғни «үш төбедегі қала».
Содан кейін бұл жерлерге славяндар келіп, қала Бірінші Болгар патшалығының құрамына кірген кезде Пылдин болды. 1364 жылы Османлылар басып алған қала атауын қайтадан өзгертіп, Филибе болды.
15 ғасырда Пловдив деп аталатын қала туралы алғашқы ескерту пайда болды. Болгария 1885 жылы орыс әскерлерінің көмегімен түріктерден азат етілгенде, Пловдив оның құрамына енді.
Қалада серуендеу
Осы ғажайып қалада серуендеуден үлкен ләззат алуға болады. Тар көшелердің көпшілігі көлік қозғалысы үшін жабық. Пловдив – қазіргі заман мен ежелгі және орта ғасырлардың бірегей сәулет ескерткіштерін үйлесімді үйлестірген қала. Мұнда әдемі тарихи ғимараттарда жайлы кафелер мен мейрамханалар, көптеген кәдесыйлар мен антиквариат дүкендері бар.
Тарихи орталық бола отырып, көне Пловдив, әрине, көрікті жерлерге ең бай. Барлық нысандарды көру үшін экскурсиялық бағдарламаларға толы бір күннен астам уақыт қажет болады. Мұнда сіз ортағасырлық ағаш ғимараттарды, тас Османлы мешіттерінің қирандыларын, Фракия бекіністерін, Гисар Капидің ежелгі қақпаларын және Рим форумының қирандыларын көре аласыз.
Рим мұрасы
Рим империясы көптеген ғасырлар бұрын ұмытылып кеткеніне қарамастан, оның бұрынғы ұлылығының дәлелдерін бүгінде бүкіл Еуропадан табуға болады. Болгария да тыс қалмады. Пловдив ғажайып сәйкестіктің арқасында әлемге бірегей антикварлық ғимаратты - Рим амфитеатрын сыйлады.
Осыдан 2000 жыл бұрын император Троянның бұйрығымен салынған 3000 көрерменге арналған зәулім ғимарат кездейсоқ табылды. Бұл 1972 жылы Ескі Пловдивті басып қалған көшкін кезінде болды. Толық қалпына келтіруден кейін амфитеатр келушілерге қолжетімді болды. Амфитеатрда бүгін аркадалар мен мүсіндер безендірілгенбұрын концерттер мен қойылымдар өткізіледі.
Пловдивтің дәл ортасында әртүрлі дәуірлердің сәулет ескерткіштерімен қоршалған Рим стадионы орналасқан. Оның салыну кезеңі біздің дәуіріміздің екінші ғасырына сәйкес келеді.
Діни сайттар
Әулие Елена мен Константин шіркеуін ерекше атап өткім келеді. Бұл сайттағы алғашқы шіркеу 337 жылы христиан дінін ұстанатын шейіттер Севериан мен Мемносты өлтіру орнында пайда болды. Ол император Ұлы Константин мен оның анасының құрметіне аталған. Бұл шіркеуде көптеген қирауларға қарамастан, баға жетпес артефактілер сақталған. Бүгін сіз көне белгішелерді, фрескаларды және ерекше сұлулықтың қолдан жасалған әшекейлерін көре аласыз.
Пловдивте мешіттер Османлы билігі кезінде сақталған. Ең үлкені әрі қызықтысы – «Жұмая» мешіті. 14 ғасырдың ортасында салынған бұл мешіттің бір ерекшелігі бар. Басқалардан айырмашылығы, оның қоймасы тоғыз кішкентай күмбезбен көмкерілген.
1578 жылы салынған Қасиетті қайта тірілу шіркеуіне барған кезде 18 ғасырдағы иконостазға ерекше назар аудару керек. Ол Болгар Ренессансы тарихында алғаш рет рухани тақырыптармен қатар зайырлы тақырыптарды да бейнеледі.
Музейлер
Мұражайлар мен көрмелерге бармайынша, қаланың толық бейнесін қалыптастыру мүмкін емес. Ең көп келетін Пловдив тарихи мұражайы. Онда баға жетпес экспонаттар бар:
- тарихи құжаттар;
- археологиялық олжалар;
- өнер туындылары.
Жинақта 60 мыңнан астам зат бар.
Қызықтығы кем емес Археологиялық мұражайда 100 мыңнан астам экспонат бар. Әсем саябақтың аумағында серуендеп, Пловдивтің көптеген ескерткіштерін де көруге болады.
Димитар Джорджадидің ескі үйінде орналасқан Болгар Ренессансы көрмесі 14-19 ғасырлардағы қала өмірі туралы көптеген қызықты деректерді білуге көмектеседі.
Өнер білушілер Мемлекеттік бейнелеу өнері галереясын бағалайды. Ол өз алдына үлкен археологиялық құндылыққа ие 19 ғасырдағы ғимаратта орналасқан. Галереяда ең атақты болгар суретшілерінің жұмыстары, сонымен қатар әртүрлі тақырыптық көрмелер мен іс-шаралар ұсынылады.
Ең жақсы мейрамханалар
Дәстүрлі болгар асханасының негізін сүт өнімдері мен ет құрайды, бұл мал шаруашылығының ертеден келе жатқан дәстүріне байланысты. Етке бай сорпалар, ашытылған сүтке негізделген сорпалар, ащы шұжықтар мен шұжықтар, кептірілген ветчина - мұның бәрін Пловдивтегі кез келген мейрамханада дерлік дәмдеуге болады.
Он тоғызыншы ғасыр тавернасы дәстүрлі болгар асханасына маманданған. Таверна ескі болгар үйіндей безендірілген, қабырғаларында мылтық пен фотосуреттер бар. Бұл мекеменің ерекше тағамы - манасты керемида (ірімшік астында пісірілген саңырауқұлақтар, ішектер мен тілдің қоспасы).
Орыс тағамдарын ұнататындар үшін Ұлы Петр мейрамханасына бару қызықты болады. Мұнда бәрі орыс дәмімен безендірілген.
Пулдин бірнеше жыл қатарынан Пловдивтегі ең жақсы мейрамхана болып саналады. Мұнда тек қана қызмет етедіфуа гра немесе қара өрік қоян сияқты дәмді тағамдар.
Қайда тұру керек
Пловдивте қонақүйлер өте көп, бұл кез-келген талғам мен бюджетке сай келетін орынды таңдауға мүмкіндік береді. Ең стильді бірі - Novotel Plovdiv. Заманауи қонақ үй тұрмыстық техникамен жабдықталған және түрлі түсті реңктермен безендірілген нөмірлерді ұсынады. Қонақ үйде сонымен қатар үлкен жабық бассейн, балалар ойын алаңы, мәжіліс залдары мен мейрамханалар бар.
Ең күрделісі - Пловдивтің дәл ортасында орналасқан Hebros қонақ үй-мейрамханасы. Ол 200 жылдан астам бұрын салынған ескі Ренессанс ғимаратын алып жатыр. Сәнді ағаш интерьерді безендіру, антикварлық жиһаз, өнер туындылары, жеке шарап жертөлесі және ұлттық тағамдар мейрамханасы ешкімді бей-жай қалдырмайды.
Ramada Plovdiv Trimontium қонақ үйі орналасқан жеріне ыңғайлы. Ол Рим амфитеатрына және Пловдивтің басқа да көрікті жерлеріне жақын орналасқан. Ұлттық жайлылық стиліндегі кең бөлмелер (антикварлық жиһаздармен), сондай-ақ ұлттық тағамдар мейрамханасы және бассейні бар аула - көрікті жерлерді аралаудың қарбалас күнінен кейін қажет нәрсенің бәрі.
Болгария бүгін
Жұмсақ климат, көркем табиғат, қайталанбас тарихи көрікті жерлер Болгарияны танымал демалыс орнына айналдырады. Саяхаттаудың ең жақсы уақыты - мамырдан қыркүйекке дейін. Пловдивтегі ауа-райы, сондай-ақ Болгарияның бүкіл оңтүстік бөлігінде бұл уақытта жақсы уақыт өткізуге мүмкіндік береді.
Жаздағы орташа температура25 градус, жауын-шашын мөлшері шамалы. Бұған қоса, Болгария бүгінде ресейлік шоу-бизнестің көптеген жұлдыздары пайдаланған жылжымайтын мүлікке ие болу үшін танымал болып келеді.
Демалыста қайда бару керек деген сұрақ туындаса, жауап біржақты – Болгария, Пловдив. Сізге жағымды эмоциялар мен ұмытылмас әсерлер теңізі беріледі.
