Көпшілік үшін көптен күткен демалыс теңізге саяхатпен байланысты, оның барысында сіз күнделікті өмірдің барлық уайымдары мен қиындықтарын ұмытқыңыз келеді. Тазалық пен тамақ пісіру көп күш жұмсайды, сондықтан демалушылардың көпшілігі демалыста олар туралы ойламауды жөн көреді. Қонақ үй мен тамақ түрін таңдау оңай шаруа емес. Қалай ақшаны үнемдеуге және жоғары сапалы қызмет алуға болады? Түркия мен Мысырдағы қонақ үйлер жиі All Inclusive жүйесімен жұмыс істейді, ал турист өзіне қажет емес нәрсені барып төлеуден басқа амалы жоқ. Мұндай қызметтен «рахаттанған» көпшілігі басқа демалысты қалайды. Еуропада қонақ үйлердің көпшілігі HB, FB тағамдарын ұсынады, бірақ тек BB-ге қанағаттанатын көптеген жерлер бар. Бұл сиқырлы әріптер нені білдіреді?
Қонақ үйлердегі тағам түрлері
Бұл белгілеу аббревиатуралар және олар, әрине, ағылшын тілінен шыққан. BB - төсек және таңғы ас (төсек және таңғы ас). Ал, HB (жартылай пансион) және FB (толық пансион) жағдайында біз жарты және толық пансион туралы айтып отырмыз. Біріншісі – күнкөріс құнына кіретін таңғы ас пен кешкі ас, оны кейде әкімшілікпен келісе отырып, түскі асқа ауыстыруға болады, ал екіншісі – әдеттегі үш мезгіл тамақтан басқа ештеңе емес.
Барлық жағдайдатаңғы асқа тегін сусындар беріледі, бірақ түскі немесе кешкі ас кезінде шырын, шай, кофе немесе күштірек нәрсе ішу үшін өз қалтаңыздан төлеуге тура келеді. Бірақ ерекше жағдайлар бар. Оларды қосымша таңбалар арқылы анықтауға болады. Сонымен, егер FB тағамында қосымша "+" белгісі болса, қонақүй қонақтарына барлық тамақ кезінде тегін сусындар (көбінесе белгілі бір) ұсынылады.
Кейде бұл таңба басқалармен ауыстырылуы мүмкін немесе ондай белгі мүлде болмауы мүмкін. Бұл жағдайда сенімді ақпаратты бірінші қолмен, атап айтқанда қонақүй қызметкерлерінен алған дұрыс.
FB тағамы - ақшаны үнемдеудің және фигураны сақтамаудың жолы
Көбінесе көптеген туристер тамақ «қалағанша, қалаған кезде ал» қағидасы бойынша ұйымдастырылатын қонақүйде тұрып, бірнеше фунт жинадым деп шағымданады. Шынында да, демалыста өзіңізге ештеңеден бас тарту қаншалықты қиын, өйткені таңғы ас, түскі және кешкі ас арасында балмұздақ, тәттілер, картоп және басқа да тәтті тағамдар ұсынылады. Көптеген туристер демалуларын «толық барайық» деген қағидамен өткізеді. Демек, тамақты ғана емес, алкогольді де теріс пайдалану.
Тағы бір нәрсе, FB - бұл семірмеуге мүмкіндік беретін тағам түрі, өйткені бұл жағдайда теңізден бөлмеге бара жатқан жолда бірдеңені ұстап алу азғыруы болмайды. Ал екінші маңызды сәт – турдың құнын үнемдеу. Үнемделген ақшаны не үшін жұмсау керек, сапар әрқашан бар.
HB және FB тамақтануы - білу маңызды
Барлық туристер біле бермейтін тағы бір нәзіктік. Көбінесе FB тағамы«швед үстелі» деп аталатын, яғни шектеусіз тәсілдерді және ұсынылатын тағамдардың кең ауқымын білдіреді.
Дегенмен, кейбір қонақүйлер демалушыларға «ала-карта» тағамдарын ұсына отырып, бұл принциптен алшақтап жатыр. Бұл жағдайда, қарсаңында немесе таңғы ас кезінде мәзірден таңдау арқылы түскі немесе кешкі ас үшін үстелге не ұсынылатынын шешу керек. Бірақ бұл қонақүйлерде де салқын тағамдар мен салаттар жиі швед үстелінде ұсынылады.
Көптеген туристердің өздері таңдаған қонақүйдің аш қаламыз деп қорқып, а ля-карта тағамдарын ұсынатынын білгенде көңілдері қалады. Бұл пікір, әрине, қате. Иә, мүмкін мұндай үлкен күнделікті таңдау болмайды, бірақ, екінші жағынан, бұл жағдайда сіз әлдеқайда жоғары сапалы тағамды ала аласыз және бұл да маңызды. Шынында да, бұл жағдайда таңғы асқа макаронды, түскі асқа салатта және кешкі асқа кәстрөл түрінде макарон жеу ықтималдығы нөлге тең.
