Қымбатты туристер арасында шағын экзотикалық елдерде демалу жиі кездеседі. Солардың бірі Коста-Рика. Бұл аз танымал, бірақ өте әдемі ел қайда орналасқан? Бұл сұрақтың жауабын барлық еуропалықтар біле бермейді.
Коста-Рика географиясы
Бірнеше жыл бұрын белгілі отандық агенттік клиенттерге Коста-Рикаға турлар ұсынуға шешім қабылдады. Алғашқы бірнеше айда жаңалық сәтті болмады. Көптеген клиенттер бір сұрақ қойды: «Коста-Рика, ол қайда?» Бүгінгі таңда Орталық Американың шағын елінің туристер арасында танымалдығы айтарлықтай өсті. Оның оңтүстік көршісі – Панама, ал солтүстік көршісі – Никарагуа. Елдің жағалауын Тынық мұхиты мен Кариб теңізі шайып жатыр. Егер сіз таңғажайып табиғи сұлулық жерлерін іздесеңіз, онда көптеген табиғи қорықтар бар Коста-Рика тіпті ең талғампаз туристке де ұнайды.
Ел тұрғындарының мәдениеті, тұрмысы және діні
Коста-Рикалықтар - ең бейбітсүйгіш және патриот халықтардың бірі. Еліміздің әрбір тұрғыны өз Отанының тарихын біледі, ата-бабаларын еске алады. Осыдан 60 жылдан астам уақыт бұрын болған қанды азамат соғысынан кейін елтұрақты армия толығымен таратылды. Үкімет кез келген қарулы қақтығыстардан аулақ болу саясатын ұстанады. Пацифизм тіпті «Еңбек пен бейбітшілік ұзақ өмір сүрсін!» деп айтылатын ұлттық ұранда да көрінеді. Бір-екі жыл бұрын жүргізілген зерттеулердің деректері ең қанағаттанған адамдар орналасқан Коста-Риканың бақыт индексі ең жоғары ел екенін көрсетеді. Бұл аймақ үшін тұрғындардың мәдени деңгейі айтарлықтай жоғары. Сан-Хоседегі 125 жылдан астам кітапхананы атап өтуге болады.
Қолданыстағы Конституцияға сәйкес католицизм елдің ресми діні болып жарияланған. Шіркеуді қаржыландыруға мемлекет бюджеттен қомақты қаржы бөледі.
Коста-Рика тағамдары
Ең танымал ұлттық тағам – касадос. Оның екінші аты - пинто. Дайындау өте қарапайым: дәміне қарай бұршақты күріш пен көкөніспен араластыру жеткілікті. Casados етге арналған гарнир ретінде беріледі.
Коста-Рикалықтар тағамға өте қарапайым. Олардың негізгі диетасы күріштен, жемістерден, көкөністерден (бұршақ әсіресе кең таралған - бұл бүкіл Латын Америкасында құбылыс) және біраз еттен тұрады. Еуропада кең таралған дәмдеуіштер көп сүйіспеншілікке ие емес. Жергілікті тағамдардың көпшілігінің хош иісі бар тұздықтар мен кетчуптарға артықшылық беріледі.
