Елордада шағын кафелер мен барлардың алуан түрі бар. Келушілер мәзірдің әртүрлілігіне және үй-жайлардың дизайнына таң қалуы мүмкін емес. «Брауни» кафесінде өте жылы атмосфера және дәмді десерттердің алуан түрі бар. Мұнда атмосфера американдық ескі фильмдердегі кадрларды еске түсіреді. Қонақтар жиі осы жайлы жерде кездесуге жазылады.
Ол қайда орналасқан және қалай жұмыс істейді?
Брауни кафесі мына мекенжайда орналасқан: Малый Козихинский көшесі, 10. Мұнда метромен жетуге болады - ст. «Тверская», «Пушкинская» немесе «Чеховская», содан кейін жаяу жүріңіз. Бұл аймақ өте ыңғайлы және Brownie кафесі әрқашан келушілерге толы.
Мекеме күн сайын 8.00-ден 23.00-ге дейін үзіліссіз жұмыс істейді. Мереке күндері режимге ешқандай өзгерістер енгізілмейді.
Сипаттамасы
Брауни кафесіндегі бөлме кең және жарық. Үлкен витраждар бір шыны кофе ішіп отырып, көше мен өтіп бара жатқан адамдарды тамашалауға мүмкіндік береді. Кестелер тұтынушылар бір-біріне кедергі жасамас үшін жеткілікті қашықтықта орналасқан.
Жиһаз классикалық стильде жасалған және негізінен ағаштан жасалған. Есептегіштің жанында үлкен мөлдір витрина бар. Мұнда десерттердің ассортименті берілген. Ол өтеүлкен және тұтынушылардың тек біреуіне назар аударуы қиын.
Бөлменің дизайны американдық стильде жасалған. Қабырғаларда қалалық көріністердің үлкен бейнелері бар. Бар есептегіші классикалық стильде безендірілген. Төбеге үлкен төртбұрышты люстралар қойылған.
Кафе "Брауни" мәзірі
Мейрамхана дәмді таңғы ас ұсынады. Олар қоректік және сау. Мәзір әрқашан таңертең ұсынылады:
- май немесе джем қосылған тост;
- әртүрлі ингредиенттері бар қуырылған жұмыртқа;
- сұлы;
- ашытылған сүт өнімдері;
- хош иісті шай мен кофе;
- тәттілер.
Тағамдар тізімінде ыстық жеңіл сорпалар да бар. Тұрақты тұтынушылар оларға күні бойы тапсырыс беруді ұнатады.
Негізгі мәзірде бастаушылардың жақсы ауқымы бар. Оларға көкөністер, теңіз өнімдері және диеталық түрлердің еті кіреді. Сондай-ақ Мәскеудегі «Брауни» кафесінде десерттер мен кондитерлік өнімдердің алуан түрі бар. Барлық өнімдерді аспаздар мен кондитерлердің өздері жасайды.
Кез келген жағдайға арналған дәмді кілегейлер немесе торттар - барлығы табиғи ингредиенттермен және мүмкіндігінше жаңа піскен жемістермен безендірілген. Мұнда әртүрлі кофелер ұсынылады. Сондай-ақ, нан пісіруді ұнататындар әртүрлі салмасы бар круассандармен, тоқаштармен және пирогтармен дәм татуы мүмкін.
Кішкентай келушілер үшін десерттер олардың қызығушылығын оятып, тәбет ашатындай етіп безендірілген. Кафеде боладыкез келген мерекеге безендіру мен жазуды көрсететін туған күн тортына тапсырыс беріңіз.
Кафе туралы пікірлер
Түрлі сайттарда мекеме жұмысы туралы оң және теріс пікірлер бар. Brownie дәмханасының қонақтары тәттіні ұнататындар мұнда кем дегенде бір рет келу керек екенін атап өтеді. Мұнда, негізінен, барлық десерттердің дәмі бай, кейде тіпті қантты болады.
Пікірлердегі тұтынушылар торттардың тым тәтті екенін айтады. Бірақ олар әрқашан жаңа және әдемі дизайнға ие. Тұсаукесерде әрқашан жаңа піскен жемістер мен басқа да қызықты және жарқын қоспалар бар. Тұтынушылар ыстық сусындардың әртүрлілігіне және олардың сапасына риза. Пікірлерге негізделген қызмет туралы екі пікір бар.
Кейбір тұтынушылар даяшылардың жылдамдығына және олардың тұтынушыларға деген көзқарасына риза. Басқалары ашық дөрекілік пен жайбарақат қызмет көрсетуге наразы. Клиенттердің тазалыққа шағымы жоқ.
Мекеме қонақтары мұндағы баға саясаты дұрыс жасалғанын айтады. Кафедегі орташа чек 1000 рубльді құрайды. Негізгі тағамдар мен жеңіл тағамдарға тапсырыс бермей-ақ, мұнда сіз бір кесе хош иісті кофе ішіп, орташа есеппен 300-400 рубль жұмсай отырып, десертті жей аласыз.
