Паттайядағы тағамдар: ұлттық тағамдар, туристердің кеңестері мен пікірлері

Мазмұны:

Паттайядағы тағамдар: ұлттық тағамдар, туристердің кеңестері мен пікірлері
Паттайядағы тағамдар: ұлттық тағамдар, туристердің кеңестері мен пікірлері
Anonim

Әркім жеуі керек. Өйткені, біз өмір сүруімізге көмектесетін ең көп дәрумендер мен қоректік заттарды тамақпен аламыз. Айта кету керек, қазір әркім қалай тамақтану керектігін өзі таңдайды. Біреу вегетариандықты ұстанады, енді біреулер өмірін етсіз елестете алмайды.

Әр елдің өзінің ұлттық тағамдары бар, мысалы, Ресейде бұл құймақ, борщ, тұшпара. Азия мен Еуропаның тағамдары өте әртүрлі, бірақ әрбір дәстүрлі тағамдарды көруге тұрарлық. Шығыс тағамдарының сәні қазір шыңында. Барлық дерлік адамдар бірегей және жарқын дәмге толы осы ерекше асханамен танысқысы келеді. Бұл мақалада Таиландта орналасқан Паттайядағы тағам туралы ақпарат берілген. Ұлттық тағамдармен, ең жақсы мейрамханалармен және көше тағамдарымен танысу керек.

Паттайядағы көше тағамдары

Алдымен Паттайядағы (Таиланд) көше тағамдарымен танысыңыз. Өйткені, ол өте танымал. Ең қорқынышты мифтер көше тағамдарының айналасында шоғырланған. Төмендегі фотода туристер де, жергілікті тұрғындар да өте танымал Паттайядағы тағам.тұрғындары.

көше тағамдары
көше тағамдары

Көп адамдар бұл еуропалық адамға жарамсыз деп ойлайды. Бұл пікірді Тайландқа ешқашан бармағандар ғана айтады. Бұл елде болғандар Паттайядағы және Таиландтың басқа аймақтарындағы тағамдардың керемет дәмді, ерекше және қауіпсіз екенін сеніммен айтады.

Паттайя көшелеріндегі тамақ
Паттайя көшелеріндегі тамақ

Ел бойынша әр қадамда дерлік 10-15 адамға арналған шағын дәмханалар бар, олардың тағамдарын қожайындары өздері дайындайды. Әдетте мұндай мекемелерде үлкен бөліктер мен қолайлы бағалар. Бір адамға арналған түскі ас шамамен 100-150 рубльді құрайды. Кішігірім дәмханалардың таралуы тайлықтардың үйде тамақты сирек дайындайтындығына байланысты, олар әдетте бір мекемелерде тамақтанады. Сондықтан ол керемет дәмді, жайлы және жағымды.

Мака тағамы - жылжымалы асүйлер

Макашницы - жылжымалы асүйлер
Макашницы - жылжымалы асүйлер

Бүкіл Таиландта, атап айтқанда Паттайяда макашница өте кең таралған - жылжымалы шағын ас үйлер, олар көбінесе негізгі туристік көшелерде орналасқан. Мұндағы әйелдер барлығын сатады. Құймақтарды, кәуаптарды, тәттілерді және теңіз өнімдерінің алуан түрін жеуге болады. Көбінесе, әрине, әртүрлі балықтар және басқа теңіз бауырымен жорғалаушылар бар. Сонымен қатар, майға қуырылған әдеттен тыс жемістер мен тәттілер бар. Ондағы бағалар қолайлы, мысалы, грильде пісірілген шұжық шамамен 20 рубль, түрлі еттен жасалған кәуап 25-30 рубль тұрады. Бір тауық еті шамамен 220-250 рубль тұрады.

Емізіктерді көбінесе кешкі асқа тамақ сатып алатын жергілікті тұрғындар жақсы көреді. Үстіндеесептегіштер әдетте сіздің алдыңызда көмірге немесе майға қуырылған шикізатты көрсетеді. Әдетте макарондар 19:00-ден кейін келеді, бұл кезде адамдардың көпшілігі жағажайдан кейін серуендеп, жұмыс істейді.

Ірі сауда орталықтарындағы тағамдар

Егер сіз Паттайяда тыныш жерде, үстелде ыңғайлы отырып, тай тағамдарын жегіңіз келсе, кез келген сауда орталығына барыңыз. Қаладағы ең танымал сауда кешендері: Tesco Lotus, BigC, Central Festival.

Бұл жерде тағамның бағасы 30 баттан немесе 65 рубльден басталады. Мұнда сіз тек тай ғана емес, сонымен қатар еуропалық, американдық тағамдарды, тіпті орыс тағамдарын да жеуге болады. Барлық азық-түлік корттары әдемі және жағымды көрінеді, тамақ таза науаға қойылады, сондықтан оны денсаулығыңыз үшін қорықпай сатып ала аласыз. Айта кету керек, порциялар әдетте өте үлкен, сондықтан кейбіреулер бір тағамға екіге тапсырыс береді. Айтпақшы, Паттайядағы ірі сауда орталықтарындағы тағамдар шопинг пен дәмді түскі асты біріктіретін жергілікті жасөспірімдер мен жастарға ұнайды. Фуд-корттарда алкогольді табу мүмкін емес екенін есте ұстаған жөн.

Азық-түлік күндік базарлары

Егер сіз дәмді, піскен жемістерді ұнатсаңыз, Паттайядағы азық-түлік базарына міндетті түрде баруыңыз керек. Әдетте олар экзотикалық жидектердің, көкөністердің және жемістердің керемет алуан түрін ұсынады, олардың бағасы орташа ресейліктер үшін әдеттегіден әлдеқайда төмен. Мысалы, шырынды және керемет тәтті манго 1 кг үшін 100 рубльді құрайды, бананның бағасы одан да төмен - 1 кг үшін шамамен 40 рубль. Нәтижесінде 200-300 рубльге сіз тоңазытқышты жаңа піскен жемістермен толығымен толтыра аласыз.және көкөністер.

Мұндай базарларда қуырылған балық пен теңіз өнімдері сияқты дайын тағамдар да сатылады. Егер сіз арзан асшаяндарды, устрицаларды тапқыңыз келсе, онда мұндай жерлерге баруды ұмытпаңыз. Мысалы, жаңа піскен корольдік лобстердің 100 граммы шамамен 100 бат (210 рубль) тұрады. Айтпақшы, жаңа піскен өнімдерді дәл сол жерде тегін дайындауға болады.

Күндізгі базарлардың көпшілігі таңғы 6-дан 16-5-ге дейін жұмыс істейді, мысалы, қаланың солтүстік бөлігінде орналасқан Наклуа балық базары.

Наклуадағы балық базары
Наклуадағы балық базары

Жанында әдемі саябақ бар, онда сіз сатып алған тағамның дәмін татып, табиғаттың сұлулығын тамашалай аласыз.

Кешкі және түнгі азық-түлік базарлары

түнгі базарлар
түнгі базарлар

Паттайядағы түнгі азық-түлік базарларында негізінен дайын тағамдар сатылады. Мұндай орындар туристер үшін қызықты ойын-сауық ретінде қызмет етеді. Өйткені, онда Тайландтың атмосферасы мен түсін сезінуге болады. Паттайяның ең танымал түнгі базарлары:

  1. "Тепразит түнгі базары". Ол екі көшенің қиылысында орналасқан: Сухумвит пен Тепразит. Бұл түнгі базар жұма, сенбі және жексенбі күндері сағат 17.00-ден 22.00-ге дейін жұмыс істейді. Басқа күндері азық-түлік сататын дүңгіршектердің бір бөлігі ғана жұмыс істейді. Мұнда сіз жергілікті дәмді тағамдардан дәм татып, жаңа піскен жемістер, көкөністер, теңіз өнімдерін сатып ала аласыз.
  2. Тепразит түнгі базары
    Тепразит түнгі базары
  3. Джомтьен жағажай көшесіндегі базар. Бұл Sea Breeze қонақ үйінен бірнеше қадам жерде орналасқан. Базар күн сайын кешкі сағат 5-тен бастап жұмыс істейді. Мұнда сіз керемет дәмді және сатып ала аласызарзан тағам, соның ішінде орыс. Бұл базарда сорпалар мен күріш тағамдарының үлкен таңдауы бар.

Тайс пайдаланатын азық-түлік дүкендері

Паттайяда тек базарлар ғана емес, түрлі тағамдары бар заманауи дүкендер де бар. Мұндай жерлерде сіз белгісіз жазулар мен атаулары бар көптеген өнімдерді таба аласыз. Тайландтағы ең танымал дүкендер желісі:

  1. TescoLotus. Мұнда әсіресе әртүрлі тағамдарды дайындауға арналған жиынтықтар танымал. Көбінесе оларды Тайландта тұрақты тұратын жапондықтар мен еуропалықтар сатып алады. Мұндай жиынтықтардың бағасы шамамен 30 бат немесе 65 рубльден басталады. Көптеген тұрғындар том-юм миксін қолданып көруді ұсынады.
  2. 7-он бір. Бұл Паттайядағы өте кең таралған азық-түлік тізбегі. Олар қолжетімді бағамен әртүрлі жартылай фабрикаттарды шығаруға маманданған. Мұнда сіз еуропалық және тай тағамдарын сатып ала аласыз. Айтпақшы, сұрасаңыз, кез келген өнім сізге бірден қызып кетеді.

Еуропа өнімдері бар дүкендер

Тай тағамдарына бейімделе алмасаңыз, еуропалық шағын дүкендерден тағам сатып алуға болады. Рас, ондағы бағалар үйде көріп үйренген бағадан әлдеқайда жоғары.

Мұндай супермаркеттерде Тайландта емес, осында дайындалатын орыс тағамдары да бар екенін айта кеткен жөн. Олардағы барлық жазулар орыс тілінде жасалған. Паттайядағы классикалық тағамнан үзіліс жасағыңыз келсе, мұндай дүкендерден бірдеңе сатып алуға тырысыңыз, мысалы, мұнда қырыққабат тұшпарасының 0,5 кг үшін 350 рубль болады.

Кішкентай балалармен демалысқа келсеңіз, еуропалық дүкендер сізді құтқарады. Өйткені, ол жерден кәдімгі фирмалардың айран, йогурт және ашытылған пісірілген сүтін сатып алуға болады. Онда сүт өнімдері 60 баттан немесе 0,5 литр үшін 130 рубльден тұрады. Паттайяда мұндай дүкендер аз екенін есте ұстаған жөн, шамамен 3-4 дана.

Паттайядағы ең жақсы мейрамханалар

Паттайяда көшелерде шағын мекемелер мен асханалар ғана емес. Бұл қалашықта сонымен қатар әдемі интерьері мен дәмді тағамдары бар мейрамханалар бар. Үздік өкілдердің арасында мынаны атап өткен жөн:

  1. Каприз мейрамханасы мен бары. Ақ және көк тондарда классикалық стильде безендірілген сәнді мейрамхана. Мұнда еуропалық тағамдардың әдеттен тыс тағамдары, негізінен теңіз өнімдері ұсынылады. Пікірлерде көптеген туристер бұл Паттайядағы ең жақсы мейрамхана екенін айтады.
  2. 609 Ас үй. Қоңыр және ақ түсті лофт стилінде безендірілген, қаланың дәл ортасында орналасқан жайлы мейрамхана. Бұл мекеме азиялық және тай тағамдарын, көптеген теңіз өнімдерін ұсынады. Пікірлерде көптеген туристер таңқаларлық дәмді көктемгі роллдар мен салаттар бар екенін айтады.
  3. La Strada мейрамханасы мен кафесі. Тай және итальяндық тағамдарға маманданған шағын және өте жайлы мейрамхана. Макарондар мен сорпалардың үлкен таңдауы бар. Сонымен қатар, егер сіз Паттайяда азық-түлік жеткізуді іздесеңіз, осы мекемеге назар аударыңыз.

Паттайядағы ұлттық тағамдар

Таиландқа келген көптеген адамдар мұнда не істеу керектігін білмейді. Сонымен, ең жақсы тай тағамдарының тізімі.

  1. Том Юм сорпасы. Бұл бастысыбүкіл әлемге белгілі мемлекеттің ұлттық тағамы. Бұл сорпа чили, калифорниялық әк жапырақтары, имбирь және колган сияқты әртүрлі дәмдеуіштер мен шөптермен қосылған кокос сүтіне негізделген. Том Юм тауық еті, шошқа еті, саңырауқұлақтар, асшаяндар, теңіз өнімдерімен бірге келеді.
  2. Сорпа Том Юм
    Сорпа Том Юм
  3. Pad Thai. Таиландтың ерекше ұлттық тағамы, ол «Тай стиліндегі қуырылған кеспе» деп аударылады. Дұрыс пісірілген кеспе адам рецепторларымен ойнайды, олар алдымен тәтті, содан кейін сәл қышқыл, соңында ащы болып көрінеді. Бұл ұлттық тағам балық соусы, кешью және чили бұрышы қосылған күріш макаронынан жасалған.
  4. Сом-там. Кез келген мерекеде үстелде болуы керек негізгі салат. Ол жасыл папайя, кептірілген асшаяндар, кешью жаңғақтары және жасыл бұршақ негізінде дайындалады. Сонымен қатар, тағамға қызанақ пен чили бұрышы қосылады.

Таиландтағы тағам туралы оң пікірлер

Саяхатшылар Паттайядағы тамақ туралы не айтады? Оң жақтары:

  1. Бағалар. Бұл Тайландтағы тағамның негізгі плюсы. Мұндағы бағалар өте төмен, әсіресе туристік көшелерден аздап алыстасаңыз. 100-150 рубльге бір адамға тамаша түскі асқа тапсырыс беруге болады.
  2. Әртүрлілік. Мұнда сіз бәрінің дәмін татуға болады, тіпті еуропалық және американдық тағамдардың жақсы дайындалған тағамдарын да тата аласыз.
  3. Қолжетімділік. Паттайяда сіз міндетті түрде аш қала алмайсыз. Шағын мейрамханалар мен кафелер бұл жерде дерлік бар.
  4. Дәмі. Тай асханасы - керемет дәмдеуіштер. Олардың тағамдары Еуропадағы тағамдардан түбегейлі ерекшеленеді. Мұнда тіпті сорпалар да керемет жарқын және қанық.
  5. Ерекше. Тай тағамдары көптеген ресейліктер мен еуропалықтар үшін экзотикалық болып табылады. Ыдыс-аяқтар біздің дүкендер сөрелерінде сирек кездесетін ингредиенттерді пайдаланады. Оларға мыналар жатады: папайя, манго, кокс сүті, личи.

Жағымсыз әсерлер

Өкінішке орай, кейбір кемшіліктер бар:

  1. Кір. Егер сіз өте талғампаз болсаңыз, Паттайя көшелерінде тамақ ішу сізге қиын болады. Ең жақсы нұсқа - шағын кафелер немесе үлкен мейрамханалар.
  2. Айқындық. Ащы тағамды ұнатпасаңыз, тапсырыс берген кезде порцияңызға чили салмау туралы айтуды әдетке айналдырыңыз.

Ұсынылған: